Сафлорова олія 0,25 л сертифікована сиродавлена холодного віджиму, об'єм в асорт.

Товар вирощений в екологічно чистому районі Прикарпаття, відправляється з міста Івано-Франківськ.

Сафлор, або дикий шафран, належить до роду олійних культур та нагадує соняшник. Олія з його насіння – майже прозора на вигляд і нейтральна за смаком, завдяки чому застосовується практично для будь-якої страви. Має у складі компоненти, завдяки яким вважається кориснішим навіть оливкової олії. 

Виробництво. Використовуються німецькі маслопреси з контролем температури для отримання холодного віджиму, щоб олія зберегла всі вітаміни та поживні речовини. Після виготовлення масло відстоюється природним методом у скляній тарі без доступу кисню у темному прохолодному місці близько 12 годин. Цим самим вдається досягти максимального уповільнення окислювальних процесів. Під час відстоювання мікрочастинки насіння осідають без стороннього втручання, олія стає прозорою.

Розфасовка. Олію розливають у скляні пляшки темно-зеленого кольору і відправляють покупцям. На прохання покупців, олія може вирушати без попереднього відстоювання.

ЗАСТОСУВАННЯ В КУЛІНАРІЇ

На смак сиродавлене масло сафлора нагадує рафіновану соняшникову. Поєднується з будь-якими овочами, випічкою, солодощами, бутербродами, салатами, макаронними виробами, бобовими, коржиками, сухариками, хлібцями, гарнірами, супами. Його можна змішувати з іншими оліями, роблячи купаж, а також застосовувати для різних домашніх соусів та маринадів.

Може використовуватися для смаження та гасіння, але при цьому втрачає корисні властивості.

ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ

Зберігання: при виробництві сафлорової олії “Земледар” не використовуються консерванти та термічна обробка, тому рекомендований термін зберігання – до 3 місяців у темному прохолодному місці.

Добова норма: 1-1,5 ч.л. в день.

ПРОТИПОКАЗАННЯ

При всіх корисних властивостях сафлорового сиродавленого масла не варто вживати його при індивідуальній непереносимості. Можлива поява таких симптомів як нудота, діарея, запаморочення, відсутність апетиту.

При болях у грудях, появі задишки, тромбоцитопенії, кишкових розладах масло потрібно виключити з раціону.

Надмірне вживання може спровокувати діабет, зайву вагу, проблеми із серцем.

КОРИСНИЙ СКЛАД

Жирні кислоти: лінолева (омега-6), олеїнова (омега-9), пальмітинова, стеаринова;

Вітаміни: Е, К;

Біологічно значущі елементи: залізо, калій, магній, фосфор;

Корисні сполуки: глікозиди, серотонини.

Білки 0,02 г на 100 г продукту
Жири 99 г на 100 г продукту
Вуглеводи 0 г на 100 г продукту
Калорійність 884 Ккал на 100 г продукту
Тип тари скляна або пластикова пляшка
Термін зберігання 3 міс. у темному прохолодному місці
Країна походження бобів.

Білки: 0,02 г на 100 г продукту
Жири: 99 г на 100 г продукту
Вуглеводи: 0 г на 100 г продукту
Калорійність: 884 Ккал на 100 г продукту
Тип тари: скляна (250 мл, 500 мл) або пластикова пляшка (1 л)
Термін зберігання для лікувально-профілактичних цілей: 1 міс. у темному прохолодному місці
Термін зберігання: 3 міс. у темному прохолодному місці
Країна походження насіння: Україна

Сертифікат якості